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  • 做全麦馒头先手术后发醇

    做全麦馒头先手术后发醇

    1,做全麦馒头先整形后发酵。2,面粉的选择是关键,我用的是特一粉,而高筋粉我试过很多次,都不成功。而有的人却非常成功。3,由于加入了全麦粉吃起来相对健康。4,如何知道馒头已经蒸好了,可以关火后,手按馒头,如不反弹,即蒸好了。5,用压面机整

    2021-12-23 08:12:02