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红枣具备补血补气、防癌、护肝、缓解疲劳等作用

2021-12-30 18:12:01

  红枣具备补血补气、防癌、护肝、缓解疲劳等作用,在中药中归属于补益类,适用少年儿童、孕妈妈、老人及病后营养成分修复时服用。鲜枣的维他命C的含量也是居新鲜水果之首,是山楂果的6~8倍、弥猴桃的10倍、橘子的13倍、iPhone的100倍、梨的140倍,被称作“百果王”“活维他命丸”。秋天比较干躁,而大枣味道温甘,入肠胃经,有健脾和胃、益气养阴津、宁心安神、解毒药毒的作用。因此,秋天用大枣来开展饮食疗法也是特别有成效的。每日吃一把鲜枣,就可以达到身体一天的维他命C的供货,做为新鲜水果服用也同样是一种健康保健上品。

  大枣外皮硬实,带有不可溶的膳食纤维,不易消化吸收,吃时一定要充足咬合,最好不要“不求甚解”,不然会加剧消化道的压力。与此同时,不必饭前或临睡前吃鲜枣,不然会出现胃烧心感,最好是在早上十点或中午三四点将鲜枣做为用餐的新鲜水果服用。枣中包含充足的糖原,味香甜,会影响胃液代谢,因此胃酸反流、常常反胃酸者不能服用。必须留意的是,咳嗽痰多和大严重便秘结者要谨慎服用,由于枣偏热,会助火生热。