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3/4杯没有添加糖的新鲜蔬菜汁

2021-12-29 10:12:02

  权威专家强调,每天每人应进餐至少二份水果及三份蔬菜,并对它进行了具体表述。

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  在预估水果的量时,不但指的是新鮮水果,水果水果罐头、乌梅干和干红枣等沒有添加糖或盐的果干,及其沒有添加糖的鲜果汁均可包含以内;但添加了很多糖份的水果(如甜点)及脂肪率高的水果(如椰子鞋、榴莲果和释迦果等)以外。

  实际说便是,一份水果等于一个中小型水果(如:橙、iPhone)、1/4杯沒有添加糖或盐的果干(如:提子干、乌梅干)、3/4杯沒有添加糖的鲜果汁(如:连果实的鲜榨橙汁)。

  在预估蔬菜时,除新鮮蔬菜外,水果罐头蔬菜还可以包含以内,但腌渍蔬菜以外,由于他们的营养元素在腌渍全过程中得到了一定的毁坏。一般来说,一碗没经烹饪的蔬莱,如油麦菜、花菜等,就可以算做一份蔬菜;但如果是煮开的蔬菜,小半碗就可以算做一份了。此外,3/4杯沒有添加糖的新鮮蔬菜汁,还可以算做一份蔬菜。