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草莓有去火、解暑、清热解毒的功效

2021-12-29 08:12:10

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  从中医学的角度观察,草莓有去火、解暑、清热解毒的功效,春天人的肝气通常较为充沛,吃点草莓可以具有抑制效果。此外,草莓最好是在餐后吃,由于其带有大量的阿拉伯胶及甲基纤维素,可推动肠胃肠蠕动、帮助消化、改进严重便秘,预防痔疮、大肠癌的产生。

  可是,清理草莓是很让家庭主妇们头痛的一件事。很多人为了更好地图方便,简易地用清水充充就吃。实际上,草莓归属于木本植物,茎秆较为偏矮、果子鲜嫩汁多,这种都会导致它非常容易受虫害和微生物菌种的侵蚀。因而,栽种草莓的环节中,要时常应用农药。这种农药、化肥及其病原菌等,非常容易粘附在草莓不光滑的表面上,假如清理不干净,很可能引起拉肚子,乃至农药中毒了。

  要把草莓洗干净,最好用饮用水持续清洗,流动性的水可防止农药渗透到果肉中。洗干净的草莓也不必立刻吃,最好是再用盐水或淘米水泡浸5分鐘。盐水可以消灭草莓表面残余的有毒微生物菌种;淘米水呈偏碱,可增进偏酸的农药溶解。洗草莓时,留意千万别把草莓蒂拿掉,去蒂的草莓若放到水里泡浸,残余的农药会随水进到果子內部,导致更明显的环境污染。此外,也不能用洗衣粉等清洁液泡浸草莓,这种成分难以清洗干净,非常容易残余在果子中,导致二次污染。 可是医生也提醒,草莓尽管是有效的健脾开胃新鲜水果,可是性凉,因此在初春,不必一次吃太多,尤其是脾胃虚弱、非常容易拉肚子、胃酸反流的人,吃草莓更要操纵量。此外,肺寒干咳(咳白痰)的人也不适合吃草莓。此外患尿路结石和肾脏不太好的人都不应多食,由于草莓含草酸钙较多,太多服用会加剧病人病况。