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东北农业大学园艺种植学校水果树栽种系专家教授冯奇瑞告知《生命

2021-12-27 10:12:24

  香蕉是大家熟识并爱吃的新鲜的热带水果。它富含充足的营养素维他命营养元素及其食物纤维,是新鲜水果中的营养成分上品。但也有一种外观设计颜色与香蕉以及类似的芭蕉,南方地区很普遍,北方地区的商场里也常常售卖。但大家疑虑的是,这二种水果营养上究竟有什么区别呢?

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  “香蕉和芭蕉同为芭蕉科,在数与物味上面很相仿”。东北农业大学园艺种植学校水果树栽种系专家教授冯奇瑞告知《生命时报》小编,从外型上看,香蕉棱少,型体扁圆,果柄短,未熟时为浅绿色,完善后变为橙黄色,果实为白色,横剖面近环形。而芭蕉比香蕉长粗壮棱多,一头略大,另一头略小,果柄较长,芭蕉外果皮呈土黄色,果实是奶白色,横剖面为扁圆。从味儿上辨别,香蕉味儿浓甜,而芭蕉果实细腻油滑,但回味无穷中有点一些酸酸的。

  “芭蕉和香蕉对比,营养成分区别并不大,都归属于高钾食物,镁的占比也很丰富多彩。现代科学确认,钾能保持正常的血压与心脏跳动,避免血压值升高及肌肉痉挛,而镁则具备缓解疲劳的实际效果,并且,香蕉中的糖份可快速转换为红提糖,马上被身体消化吸收,是一种迅速的热量来源于,这也是许多球员喜爱在赛事期内服用香蕉的缘故。”冯奇瑞详细介绍说。除此之外,从药理学的角度观察,芭蕉更性温一些,带有极为丰富多彩的膳食纤维和很多的水溶纤维材料,因此,其促进消化的作用,也更胜香蕉一筹,医治严重便秘的实际效果更好。因而,芭蕉更合适脾胃虚寒的人及其老人。>>>>>现磨咖啡不为人知的10个实情

  小提示,不管选购了哪一种香蕉,都应尽可能在3—4日内服用完,而且不用放于电冰箱,存储在16℃以内的常温状态就可以了。