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萝卜苗的营养成分,营养价值

2021-12-27 08:12:02

  卜苗的营养成分,营养价值,萝卜苗的作用与功效:

  营养元素:

  每100克水分含量91.7克,蛋白0.6克,糖类与碳水化合物5.7克,钙49mg,磷34毫克,铁0.5mg,胡卜素0.02毫克,维他命C30mg,另带有锌。胃蛋白酶、红提糖、氧化酶刺激素、糖、乙酰胆碱、芥子油、木质纤维素等各种成份。

  作用与功效

  1、消食滞,止咳化痰热,破气宽中,祛毒。主冶积食撑胀,痰嗽失声,呕血,衄血,解渴,恶性肿瘤,急性肠炎,便结,偏正头疼等病症。

  2、提高人体免疫功能:萝卜苗含丰富多彩的维他命C和营养元素锌,有利于提高人体的免疫功能,提升抗病性工作能力。

  3、帮助消化:萝卜苗中的芥子油能增进肠胃肠蠕动,提升胃口,帮助消化。

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  4、协助营养元素的消化吸收:萝卜苗中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪,使之获得充足的消化吸收。

  5、防癌防癌:萝卜苗带有木质纤维素,能提升吞噬细胞的魅力,吞食肿瘤细胞。除此之外,萝卜苗含有的多种多样酶,能溶解致癌物质的亚硝酸胺,具备防癌功效。

  6、戒烟:这也是近些年看到的一种饮食疗法功效,体制尚不明了。