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马铃薯有降血脂的成分,能阻隔血管紧张素2I转换为焦虑不安素

2021-12-26 18:12:05

  钾在身体中关键分布范围在人体细胞内,保持着体细胞内的渗透浓度,参加能量消耗全过程,保持神经系统全身肌肉一切正常的体液调节,调整心脑血管的一切正常收拢作用,具备抗心肌梗塞,避免心脑血管病症的作用。马铃薯也有降血脂的成份,能阻隔血管紧张素2I转换为焦虑不安素II,使周边毛细血管左室,血压值降低,有益于降低脑中风的风险。

  马铃薯的食用方法

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  清煮马铃薯:自来水煮开后去皮,可当正餐。

  马铃薯西红柿龙骨汤:将西红柿去皮,马铃薯切薄件。猪骨头斩小件后与马铃薯放入煲内,增加冷水煲半小时后,再放入西红柿以中火同煲一小时后调料即成。此汤营养丰富,酸甜适度,提高胃口,有促进消化。

  留意:马铃薯带有龙葵素,有一定的毒性。被日光直射、出芽或青皮的马铃薯中,龙葵素含量很高。因而,马铃薯应遮光储存,服用时要削皮,挖尽芽眼,烹调菜式时加一点醋,以降低龙葵素的含量。