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芹菜的功效与作用

2021-12-25 10:12:05

  1、镇定安神助眠

  从芹菜子中分离出来出的一种偏碱成份,对小动物有镇定作用,对身体能开稳定作用;芹菜甘或芹菜素内服能抵抗吗啡造成的小白鼠激动,有益于稳定心态,清除心烦。

  2、疏肝理气降压

  芹菜含酸碱性的降压成份,对兔、犬静脉输液有显著降压作用;毛细血管灌流,可使毛细血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能抵抗尼古丁、山梗茶碱造成的变压反映,并可造成降压。临床医学针对原发、怀孕性及女性更年期血压高均合理。

  3、益气养血滋阴养血

  芹菜铁元素量较高,能填补女性月经的损害,食之能防止肌肤淡白、干躁、脸色素淡,并且可使眼光有灵气,秀发顺滑。

  4、抗癌防癌

  芹菜是粗纤维食物,它经肠内消化吸收作用造成一种木质纤维素或肠内脂的成分,这类化合物是一种食品抗氧化剂,浓度较高的时能抑制肠内病菌造成的致癌物。它可以加速排泄物在肠内的运行時间,降低致癌物质与直肠粘膜的触碰做到防止肠癌的目地。

  5、清热解毒

  秋天天气干躁,大家通常觉得口干口渴喘气烦心,身体不适,常吃些芹菜有利于清热解毒,去病强身健体。肝气过盛,皮肤不光滑及睡眠质量不好、头痛的人可适度多吃些。

  6、利尿退肿

  芹菜带有利尿绿原酸,清除身体内低血钾症,利尿退肿。临床医学内以芹菜水煎高效率达85.7%,可医治乳糜尿。