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莴苣(青笋)带有100%维生素A膳食参照摄入量

2021-12-24 13:12:07

  莴苣

1.5杯煮开的莴苣(青笋)带有100%维生素A膳食参照摄入量。维生素A对维持牙和肌肤身心健康十分关键。

食用方法:将莴苣切割成细条条,与鸡脯肉丁拌在一起,制成馅儿饼状,上烧烤架烘烤。

  甘蓝

1杯煮开的甘蓝的维生素K含量是膳食参照摄入量(DRI,美国科学院明确提出的每日提议摄入量)10倍多,维生素K有利于血细胞凝固。

食用方法:添加青柠檬、蒜头和少许水一起煮。